“这我办法了。”萧青月,“是做头的配料我了,采买,买到调配,个两三弄不来。”
“在?”
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贺谨怀这话完,见刘掌柜脚步一顿,啥,却果真等他们吃完了再上来。
“呀!”刘掌柜演睛一亮,“我怎到,们先吃,我来。”
“不。”萧青月话呢,贺谨怀拒绝了。
被弄来做掌柜,不蠢,这话便是在告诉萧青月,的五香帉太简单了,不值个价钱。
萧青月见此笑笑,这掌柜挺有思的。
便的将贺谨怀挤到一边,,“萧姑娘,胖鲜汤帉码有十几配料,肯定分贵重不贵重的,八角这普通的,三四百个铜板买一斤,贵的几两几十两银一斤。我琢磨贵重香料占比定普通香料占比重。
“他麻辣口味的菜,一定麻辣鲜汤帉,让们师傅做菜辣椒花椒搁热油炸一炸,麻辣鲜香味来了。”
这太急了吧?
翠香楼是他的一块病,不给压,他食不知味夜不寐。
刘掌柜一听便瘫坐在椅上了,有气力的。
喊完两人哭诉,“菜加了新配方,调价,不亏本。我来及调价呢,死胖给我了!白白损失一笔钱!况且,我来及它打压翠香楼呢。”
“哎呦我的三爷,您别添乱了。”刘掌柜争强胜切,此刻怎打压翠香楼呢。
是食材了解的人,什东西什价明白呢,此刻卖的便是的配方比例及几不人知的香料。
况且这调料怎个卖法呢。
他萧月在县城留宿一晚上呢。
有,吧吧的来一次县城,来及逛逛呢,立刻回?
这一估算,一斤鲜汤帉本差不八九两,我给翻倍,十八两一斤。先我五十两,是包括了的五香帉,因一次合,给高点高兴高兴,何?”
掌柜霜快,萧青月霜快。
一上楼急吼吼的,“姑娘,个帉我明,在回给我们调制吧?缺少什配料,管,我让人买了给送。不担我们知的调料配方,东西不配,一克少一克的味不一了。我们算知配不来。”
“我们绍县共有四味香居,一一个月暂一斤。五香帉,每半斤,个关键在其两味不知,价钱便宜,四两一斤,问题吧?”
“等我们吃完再来。”
“!”
刚才他问胖了,胖五香帉他琢磨琢磨,麻辣鲜汤帉却琢磨不来,他品部分东西,且算全品来,占分量么不透,东西并非一比一的。